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详情描述
河南华焙西点是一所现代化的烘焙基地，是高端西点培训技能培训中心。专业培训烘焙类西点、面包、蛋糕、裱花欧式蛋糕、韩式裱花、饮品等技术。**技师亲自授课，协同各地高级西点大师、企业家导师、教授做执教。
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食谱配方
主料
蛋白
2个
低筋面粉
120g
牛奶
40g
奶粉
20g
玉米油
70g
糖粉
70g
蛋白饼干制作步骤
1.准备好所有的材料。
2.色拉油倒入盆中，加入糖粉搅拌均匀。
3.分三次加入蛋白，每次加入都要确保搅拌均匀后再加入下一次。
4.加入牛奶拌匀，然后筛入低筋面粉和奶粉混合物，搅拌均匀。
5.裱花袋先装入挑选好的裱花嘴，再把面糊装进去。
6. 烤盘铺上油纸，在油纸上均匀地挤出面糊。
7.放进预热好的烤箱中层，上下火150度，烤制15-20分钟。
8.出炉晾凉后即可食用。
9.有点小可爱的蛋白小饼干。
小贴士
需要特别注意的是，面糊制作过程中，不要过度搅拌。
如果在家就想吃到这么美味的饼干的话就赶紧来西点烘焙培训短期班吧。学校 地址：河南省郑州市郑东新区龙子湖内环路与明理路交汇处（河南牧业经济学院龙子湖校区内）
